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北京特色礼品,北京有哪些特色礼品

2020-04-08 | 食品网 食品行业 展讯网 浏览:2475人次
北京特色礼品,北京有哪些特色礼品 1、京剧花脸脸谱: 京剧发源于北京,脸谱模型很具特色 2、京胡: 京剧、评剧专用乐器,竹制,起源于北京 3、鼻烟壶: 甘肃旗人的奢侈品 4、果脯: 北京特色食品,桂香春、稻香村等风味食品店有售,是为馈赠佳品 5、北京传统的手工艺品,例如漆雕,手绢,琉璃吊坠 6、像一些有老北京特色的故宫真丝彩绘图了,还有北京紫砂工艺的脸谱,或者是漆雕工艺品颐和园,故宫了,另外这些都是可以定制的,可以定制您想要的北京特色图案,既有收藏美观价值,也具有北京的文化鉴赏价值,适合送给外国朋友或者是商务馈赠之类 北京特色小吃: 豆腐脑、螺丝转、卤煮火烧、爆肚、炒肝、豌豆黄、芸豆卷、猪肉大葱包子、烧麦、月盛斋牛羊肉、糖火烧、墩饽饽、咸酥火烧、褡裢火烧、羊蝎子、面茶、茶汤、炸酱面、烧饼夹肉、发糕、大排叉、耳朵眼炸糕、糖耳朵、蜜三刀、豆汁、焦圈、驴打滚、艾窝窝、豆面切糕、杏仁豆腐、老豆腐…… 北京果脯蜜饯的品种很多,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯。例如:苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯(又称金丝蜜枣)青梅脯、红果脯等。因为以上果脯是把原料经过处理,糖煮,然后干燥而成,其色泽有棕色、金黄色或琥珀色,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。这种果制品,也称“北果脯”或“北蜜”,是北方形式的果脯蜜饯意思。而冬瓜条、糖荸荠、糖藕片、糖姜片等表面挂有一层粉状白糖衣的称为糖衣果脯,也叫“南果脯”或“南蜜”,是来自福建、广东、上海等南方果脯蜜饯的意思,其质地清脆,含糖量多。蜜饯是经蜜或糖煮不经干燥工序的果制品,表面湿润柔软,含水量在30%以上,一般浸渍在糖汁中,如蜜饯海棠、蜜饯山楂等,但是近年来,这种产品只有一些前店后厂的自产自销的商店生产,因为它不易储存和运输。 景泰蓝又名珐琅,起源于元朝时的古老京都,盛行于明朝景泰年间(1450年-1456年),因其釉料颜色主要以蓝色(孔雀蓝和宝石蓝)为主,古称为景泰蓝。用简单的工具锤击紫铜板制成胎型、手工掰丝掐成花卉等各种不同类型的图案、用小铲填充各种彩色釉料、用炉火将釉料烧结在掐好丝的铜胎上、用脚踏带动轮轴转动并手持沙石木炭磨光,旧时的景泰蓝艺术品专供皇宫贵族享用。   1、颜色丰富自然:手镯的色彩大多是由自然界中各种顏色的石料本身的色彩构成,色泽柔和、自然、真实、原始,色泽的自然运用是景泰蓝手镯的獨到之處!   2、表面平整光亮:經過特殊處理後,表面如同玻璃一樣光滑平整。       3.造型端正、规矩,平稳,同时胎质给人的感觉也十分厚重,造型优美流畅。特别是其中使用掐丝制作的花纹线条流畅、整齐均匀         4、結實不易碎:根據規格大小,镯托的厚度一般在幾厘米左右,彩石和金屬絲有機合成在一起有足夠的硬度,金屬絲不易斷裂。   5、純手工制作:前後六道工序,每一處都需手工操作,無法用機械代替,所以做工精細,產品精致。     6、表面不褪色:经过技术处理,不易褪色、年久也不显陈旧。   7、视觉效果好:流畅的金属丝线条,自然豐富的顏色,配上各种图案,引人注目,具有非常好的视觉效果    
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